Die Zeit... 
Donnerstag, September 20, 2007, 13:51
Die Zeit sitzt mal wieder unter meinem Schreibtisch. Sie sitzt dort, im goldenen Sonnenlicht und schaut sehr zufrieden aus. Falls jemand die Zeit suchen sollte, sie sitzt hier unter meinem Schreibtisch und wartet auf 16 Uhr, denn dann kann ich gehen. Heute mal früher - meine Ma hat Geburtstag. Die Zeit fläzt sich langsam auf die andere Seite und grunzt zufrieden. Bei meiner Ma wird es sicherlich was leckeres zu Essen geben, die ganze Familie wird anwesend sein, immerhin 18 Personen und es wird wie immer gehen. Die Zeit wird sich unter den großen Esstisch im Wohnzimmer legen und darauf warten das 22 Uhr wird und endlich alle nach Hause müssen, sie wird grinsen und sich totlachen wenn ich zum Hundertstenmal von meiner Oma gefragt werde wenn ich denn endlich zurück aufs Dorf ziehe, oder von meiner Tante wann das Studium jetzt vorbei ist. Die Zeit wird zufrieden griemeln wenn die Familie beim Essen darüber debattiert das ich ja nun wirklich dünn genug bin und jetzt endlich mal was Essen sollte. Mein Onkel wird später kommen – Manager können sich die Zeit nicht so einteilen. Keine Chance die sitzt ja dann auch schon bei meinen Eltern untern Tisch. Meine kleine Cousine und mein Cousin werden meine Ma in den Wahnsinn treiben „Nein, nicht mit den Schuhen aufs Sofa, lass bitte den Trockenstrauß da stehen, bitte nicht mit den Schokolade auf den weißen Teppich und nein schon gar nicht auf das Sofa.“ Es wird so sein wie immer, und die Zeit wird grinsen und sich räkeln bis es vorbei ist und ich wieder zurück in die Lichter der Stadt kann...

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Bettgeschichten 
Mittwoch, September 19, 2007, 16:23
Lieblings-Schlafklamotte?

Seidenpyjamas

Lieblingsbettwäsche

Am liebsten Kuschelig

Lieblingsschlafposition?

Auf der Seite, bei meinem Goldschopf im Arm

Hast du ein Einschlafritual ?

Ja - und zwar Cassetten - um genau zu sein die drei ???

Hast du ein Kuscheltier/ Knuddelkissen o.ä.?

Ja - Mikesch, seines Zeichens Kater

Was machst du, wenn du nicht schlafen kannst?

Bügeln

Wie groß ist dein Bett?

140 x 200

Wieviele Kissen hast du?

Fünf, zwei große, drei kleine

Linke oder rechte Seite?

Links

Wie lässt du dich wecken?

Vom Handy

Stehst du direkt auf, oder bleibst du liegen?

Ich bleibe liegen bis es nicht mehr geht

Dein erster Gedanke am Morgen?

Scheiße, das kann doch nicht war sein...

Was machst du, um wach zu werden?

Mich aus dem Bett quälen

Dann würde ich diesen Fragebogen jetzt auch gerne bei Timo sehen...

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Samstag war Ende 
Mittwoch, September 19, 2007, 11:11
Im übrigen, habe ich eigentlich schon erwähnt das die Projektarbeit meines Studiums erfolgreich am Samstag zu ende gegangen ist? Endlich ist der Stress vorbei. Immerhin 150 Seiten umfasst die abgelieferte Projektarbeit. Diese Projektarbeit entspricht ungefähr der Diplomarbeit von Vollzeitstudiengängen. Lediglich eine Projektvorstellung ist hier als Besonderheit zu erwähnen. Zu jeder Projektarbeit kommt ein Messestand, ein Informationsflyer und eine Projektpräsentation in der Aula der Uni.

Jetzt kommt es nur noch darauf an das alles gut gelaufen ist und die Dozentin uns gut Bewertet. Drückt mal die Daumen. :)


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Nachts 
Mittwoch, September 19, 2007, 11:01
Es ist dunkel, von draußen dringen die Geräusche der Stadt an mein Fenster. Mein Schlaf ist unruhig, schlimme Sachen passieren in der Nacht. Eine Hand greift nach mir, die Verzweiflung durchfährt mich. Es ist im Wasser, alles ist im Wasser, kalt und undurchdringlich. Da - er hat meine Karte, warum hat er meine Karte? Ohne Karte komme ich hier nie wieder raus. Was soll ich tun? Warte durchs Wasser, auf den Vorhang zu. Auf der Straße fährt ein Auto vorbei. Mein Schlüssel ist weg. Hier in der Dunkelheit im Wasser ist mein Schlüssel weg und meine Karte - meine Zutrittskarte. Ich muss sie wieder besorgen. Schwimme durch den Vorhang, die Dunkelheit wandelt sich in totale Schwärze, mein Atem geht schneller. Wie soll ich hier rauskommen ohne Karte und Schlüssel? Panik kriecht in mir hoch, ich drehe mich um und fühle Deinen warmen Körper neben mir. Die Stadt vor dem Fenster erwacht, Deine Wärme holt mich zurück aus der Kälte, aus dem Wasser. Ich schließe meine Arme um Dich und bin so froh das es Dich gibt...

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Paprika Zupfkuchen 
Freitag, August 31, 2007, 18:40
Zum dies monatlichen Garten Koch Event Paprika habe ich mich an einem Paprika – Zupfkuchen probiert. Das Rezept fand ich sehr vielversprechend und auch das Ergebnis als es frisch aus dem Ofen kam sah sehr gut aus.



Paprika – Zupfkuchen
Springform 26 cm

Für den Teig:
300 g Mehl
2 EL Paprikapulver
150 g Butter
3 EL Wasser
Salz und Pfeffer

Für die Füllung:
2 rote Paprikaschoten
1 Bund Lauchzwiebeln
125 g Speck gewürfelt
1 EL Öl
3 Eier
3 EL Mehl
500 g Quark
250 g Ricotta
1 Bund Petersilie
200 g geriebener Käse
Salz und Pfeffer
Muskat

Den Mürbteig zubereiten und ca. 30 min kalt stellen. Mit etwa 2/3 davon die Springform auskleiden, so dass ein etwa 3 cm hoher Rand entsteht. Den übrigen Teig in Folie wickeln, beides kalt stellen.

Die Paprikaschoten klein würfeln, die Lauchzwiebeln in Ringe schneiden. Den Speck in einer Pfanne auslassen, das Öl zugeben und das Gemüse darin etwa 5 min andünsten, so dass es bereits deutlich an Volumen verliert.
Den Ofen inzwischen auf 180°C Ober/Unterhitze vorheizen.

Petersilie hacken. Die Eier mit dem Mehl aufschlagen, Quark und Ricotta, dann Petersilie und Käse einrühren. Dann die Gemüse-Speck-Mischung einrühren und mit Salz, Pfeffer und Muskat abschmecken. In die Springform auf den Teig geben und glatt streichen.
Vom übrigen Teig nun kleine Plättchen abzupfen und auf die Quarkmasse setzen.

Den Kuchen im vorgeheizten Ofen etwa 45-50 min backen.

Infos: Beim nächsten mal würde ich weniger oder gar kein Paprikapulver in den Mürbteig geben, uns hat das nicht so gut geschmeckt. Ansonsten war der Zupfkuchen ganz ok, aber nichts was ich unbedingt noch mal machen müsste. Da gibt es sicherlich bessere Verwendungsmöglichkeiten für Paprika.

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